Hちゃんのﾏﾏﾝ、S子さんの作り方を以前教えてもらって以来 カレーはこの作り方になりました。 大分安定して作れてきたのでメモ代わりに残しておこうかとφ(･ω･ ) ・材料 豚肉200gくらい・玉ねぎ1個・ニンジン1本・茄子2個・キャベツ1/4玉・ ホールトマト缶1缶…

想像したレシピで作った代物。うまくでけた。 (というかちゃんとしたレシピ検索面倒だっただけで メニュー的には良くあると思います) ボリュームあってご飯にも合うよ(^p^) 曖昧な材料。 (大男1人前4本＆酒のつまみに2本) 豚バラ肉スライス 200g でかい茄子 …

明けましておめでとうございます。 新年一発目、いきなりこんなネタでいいのかなと 思いつつも先日どんなものを冷凍してるのか、と質問を受けたので 書いてみようと思います。とはいえ多分、先輩主婦様方からしてみれば "なってない！"とお叱りを受けそうで…

この間も仕事やライブがない限り夕飯は大抵作ってたんですが ｷｰｯってなってたりなんだりで写真には収めてなかったんですよね。 ということでまずは16日。 スモークサーモンとしめじのクリームスパゲッティ (見た目以上に簡単でした) レタスとキャベツのサラ…

長いので写真とメニューは続きにて。 24日は500円しないスパークリングワイン、 25日は398円の西友赤ワイン。 …値段は安いけれども結構侮れないんです。普通に飲めます。 (私の舌が安いだけか？)

・キムチ鍋(白菜ねぎ豚肉豆腐ニラ餃子シメジえのき) ・ご飯 ・そぼろ納豆 一人の夜なので副菜は無し。 しかも中身かき混ぜてしまって見栄えが悪いので写真もなし(笑) でもちょううめえ(ﾉ∀`)

土産に買ったそぼろ納豆を早速食べてみた☆ いろんなものが散乱してる食卓ではありますが… ・昨日のおでんの残り ・八宝菜風炒め物 ・れんこんのきんぴら ・そぼろ納豆 歯ごたえのある漬物が入った納豆はちょっと大きめの粒で ご飯によく合って美味しかったで…

・大根と豚肉の煮物 ゆず胡椒風味 ・キャベツ茄子鶏肉の中華炒め ・いかのお刺身 …なんでうちのｵｯｻｿはこんなに肉食なんだろかorz

21時に帰ってくる予定のｵｯｻｿが帰ってこない(握りこぶし)ので 先に食べてました。 一人だから丼もので。 ・豚肉とレンコンのしょうが炒め ・さつまいものポテトサラダ 味噌汁はあるけどめんどいので食べないことにした。 いつもながら逆光で暗い。

・豚肉と豆腐のハンバーグ ・ブロッコリーの塩コショウ炒め ・エリンギのチーズ焼き ・ホタテのカルパッチョ ・ブロッコリー(芯も使って)と豚肉の中華炒め ・牛のたたき(安かった！) ・春雨サラダ(できあい) 明日はもっと野菜摂りたいな…

・かにたま ・鶏胸肉のソテーオーロラソースと千切りキャベツ ・せりの胡麻和えと竹輪の磯辺揚げ(できあい) 胸肉のソテーは柔らかく焼けて美味かったーｗ せりは山菜の中でも苦手な部類かもしれない… (山菜自体は好きなんだけどね)

・チーズ入りハンバーグ ・ブロッコリー(たまねぎドレッシング) ・かつおのたたき ・ブロッコリーの芯の醤油和え 野菜食べたい。

・白菜たまねぎレンコンと豚肉の八宝菜風 ・揚げ出し豆腐 味噌汁は春菊と油揚げ。家の照明が暗いので(ｵｯｻｿの趣味) きれいに写すのが難しい＞＜；全然美味しそうに見えないよ…

気付いたら半月以上夕飯の振り返りをしていなかった…orz ということで一気にいってみる。 ほかの日も作ってるけど撮る前に食べちゃったりしてるもんだから これくらいしか写真がないな…

・茄子とジャガイモのチーズ焼き ・キャベツと豚肉のオイスター炒め ・秋刀魚のなめろう

・鮭のちゃんちゃん焼き ・焼き肉おろし玉ねぎソース

・焼き肉とキャベツ ・大根のそぼろあん ・マグロと玉ねぎのキムチ和え

・茄子ピーマン豚肉玉ねぎの味噌炒め ・ぬるやっこ担々ひき肉載せ 冷奴だと知覚過敏に辛いのよね･･･

・大根人参とベーコンの和風生姜煮 ・ジャガイモ玉ねぎ鶏肉のアンチョビ炒め ・刺身こんにゃく 鶏肉炒め関係は結構難しい。 火の通り具合がなあ･･･

・ニラ入りすき焼き ・マグロとアボガドのタルタル みそ汁は竹輪とほうれん草とマイタケ。 マイタケのだしが出て(*ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

・回鍋肉的な何か ・棒々鶏 ・薄焼き茄子ネギだれ

・つくね ・シシトウ焼き ・厚揚げ焼き ・里芋の煮っ転がし 居酒屋メニュー。

・白菜とウインナーのミルク煮中華風 ・棒々鶏 ・秋刀魚のお刺身 ・昨日の里芋の残り

・肉とズッキーニを焼いたもの：おろし玉ねぎソース ・キャベツのオムレツ ・たこめしの残りとみそ汁 どうでもいい感満載の夕飯です。特にオムレツあたり。 腰が痛くてずっと台所に立ってるなんて㍉。

・キャベツと豚肉の味噌炒め ・麻婆豆腐的な何か(ほぼ肉なし) ・たこめし みそ汁は大根とワカメと油揚げ。 買い物するのに懐具合がやばかったのでこんな献立に。

・スパゲッティミートソース (既製品のソースにほうれん草・ピーマン・シメジ・マイタケを入れました) ・豚しゃぶサラダ

･･･まああれだよね。あんな事書いてると写真撮るのを忘れるという。 という訳で本日は写真なし。 ・ポトフ的な何か ・秋刀魚の香味焼きサルサソースのせ ・鶏肉とズッキーニとブロッコリーの中華炒め

ｵｯｻｿからのリクエストが「お蕎麦に日本酒」だったので それに合うかなーと思って作った居酒屋的めぬー。 ・厚焼き玉子 ・マグロの山かけ ・茄子のそぼろあん

・キャベツ豚肉キノコピーマンのトウチ炒め ・秋刀魚のお刺身 ・大根のサラダ

ご飯を炊くのに失敗して凹んだため これしか写真撮りませんでした。 ・茄子のムサカ風 これに合わせてパスタ茹でてご飯の代わりにしました。 ･･･白いご飯食べたかったなあorz